Ebullición cuántica: experiencia gastronómica con Luca Rodi Figueroa
Inscripciones para la actividad Ebullición cuántica: experiencia gastronómica con Luca Rodi Figueroa, una experiencia gastronómica en la que la cocina se convierte en un laboratorio cuántico, donde cada ingrediente se entrelaza con el otro, y las leyes clásicas se rinden ante lo múltiple, lo incierto y lo fascinante. Al igual que los campos de probabilidad que gobiernan el universo, nuestra mesa se transforma en un espacio de convergencia entre ciencia, intuición, evocación y placer.
Fecha: miércoles 19 de noviembre de 2025
Horario: 14h
El menú de la actividad incluirá platos no vegetarianos ni veganos. En caso de que tengas alguna alergia o intolerancia alimentaria (gluten, lactosa, frutos secos, sulfitos, etc.), por favor indícalo para que podamos tenerlo en cuenta y ofrecerte la mejor opción posible.
La organización se pondrá en contacto con usted en los días previos a la actividad para confirmar la inscripción.
Las inscripciones para esta actividad ya están completas.
Le recordamos que la mayoría de las actividades de la Bienal Ciudad y Ciencia son de acceso libre y gratuito, por lo que le animamos a consultar la programación completa en el siguiente enlace: Programación Bienal Ciudad y Ciencia.