La carrera pianística del argentino Mariano Díaz dibuja su punto de partida en la Universidad de Artes y Ciencias Musicales de la Universidad de Cádiz. Pero su pasión por el jazz no se materializa hasta un tiempo después, cuando decide estudiar con Santiago Giacobbe.

En 2005, este músico y compositor asentado en España fue nominado a los premios GRAMMY por el disco Andando el Tiempo de Gerardo Núñez. Además de haber liderado la grabación de dos discos (Plan B y Barbacue Beat), Díaz participará próximamente en el siguiente trabajo discográfico del trompetista norteamericano Chris Kase.