En una Francia post-apocalíptica la única preocupación vigente es poder alimentarse. La película narra la historia de un estrafalario grupo de vecinos que sólo piensan en comer, a ser posible, carne humana. A la cabeza de todos, está un carnicero, que da trabajo al recién llegado, el payaso retirado Louison, como encargado de mantenimiento, con vistas a convertirlo en la siguiente presa. Humor negro y surrealismo hacen de este filme una verdadera excentricidad.