Fermentación espontánea

Fermentación espontánea

Clara Isamat, España, 2016, 48’ [proyección digital]

Documental sobre el vino natural en España que se basa en el libro Raíces del vino natural, un año en la viña. Un viaje a través de la viña con el paso de los meses como telón de fondo. Once productores de vino natural comparten sus reflexiones, motivaciones e inquietudes. 

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